Обязанности | Отпуск готовой для потребления кулинарной продукции: холодных блюд и закусок, вторых горячих блюд, сладких блюд, горячих напитков, хлебобулочных мучных кулинарных и кондитерских изделий, молочных и других продуктов по чекам или безналичный расчет (платежи осуществляемые без использования наличных денег). *Нарезка, взвешивание, порционирование, укладка пищи на тарелки, в салатницы и другую посуду, разлив в стаканы. *Упаковка отпускаемых штучных и развесных товаров. * Подсчет стоимости покупки, расчет с посетителями. *Получение продукции и товаров, проверка ассортимента, количества и качества товаров по приемо-сдаточным документам, отсортировка нестандартных товаров и предупреждение порчи. * Подготовка продукции и товаров к продаже, выкладка на буфетном прилавке, установка ценников. *Поверка весов. |